Bubbels en kwaliteitswijnen

Vanwege de diverse klimaatzoners, de verschillen in bodem en de menselijke factor in Catalonië, brengt de regio een verscheidenheid aan wijnen voort. In tegenstelling tot andere Spaanse wijngebieden worden hier niet alleen de autochtone druivensoorten aangeplant maar ook die vanuit andere landen, waaronder Frankrijk. Afgelopen decennia heeft men veel geld in moderne kelderapparatuur gepompt. Pionierswerk op deze terreinen is met name verricht door huizen als Codorníu en Torres. Deze bedrijven hebben de wijnen uit Catalonië weer een eigen gezicht gegeven. De bubbels en kwaliteitswijnen van deze huizen zijn inmiddels wereldberoemd
Maar niet alléén deze gebieden brengen interessante wijnen voort. Er liggen wijngebieden die door monniken zijn aangeplant (Priorat,, Empordà) en ook weer behoorlijk aan de weg timmeren. Ontdek deze mooie gebieden en geniet naast de wijn ook van al het natuurschoon

 

De wijnen

Er komen lichte frisse witte en rosado-wijnen maar ook mooie rode krachtige crianzas en reservas voor. De Penedès is de belangrijkste wijnstreek van Catalonië en brengt naast uitstekende kwaliteitswijnen ook de wereldberoemde mousserende wijn ‘Cava’ voort. Kleinere wijngebieden zijn Allella, Costers del Segre en de Priorat. De Priorat is wereldberoemd om zijn donkerrode kwaliteitswijnen 


DO wijnen

Alella, Ampurdán-Costa Brava, Cataluna, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorato, Tarragona en Terra Alta

 

 

Share

Powered by

MasSpanje connected

FaceBook
Twitter
TOP