Paradorhotels zijn uniek en zeer bijzonder in Spanje en in de rest van Europa. Paradores zijn door de staat beheerde authentieke historische gebouwen,
veelal kastelen, paleizen en kloosters, die met veel charme en sfeer zijn omgetoverd tot exclusieve hotels. Op deze manier wil de Spaanse overheid
zijn Spaans erfgoed in ere behouden en de regionale economie stimuleren door veel lokale producten en recepten te gebruiken. Ze staan verspreid over
het hele land en vaak op plekken dichtbij monumentale bezienswaardigheden, een historische centrum of middenin de prachtige natuur. Het is
bovendien betaalbare luxe zeker als je buiten het hoogseizoen gaat en kan genieten van een aantal interessante kortingen (jongeren tussen de 18-35
en 55+ en meerdaags verblijf). De eerste parador is in 1928 in de Sierra de Gredos geopend

Parador Hotels: Provincie Cáceres

Plasencia (Cáceres), Parador Plasencia (foto 1)
Voormalig 15e eeuws klooster gelegen in het historische centrum van Plasencia. Het gebouw heeft een mooie originele architectuur met een klassieke inrichting, ruime, prachtig gedecoreerde kamers, fitnessruimte en zwembad; restaurant 
Omgeving
Stad Plasencia, Cáceres (z), Salamanca (no) Natuur Sierra de Gredos (o) Parque Natural Las Batuecas-La Peña de Francia (no) Parque Nacional de Monfragüe (z); De Drie Valleien: Valle de Ambroz, Valle de Jerte en Valle Vera (no) Tips & Trips Langs de Ruggengraat van Castilië, Madrid en omgeving

Caceres (Cáceres), Parador Cáceres (foto 2)
Parador gevestigd in 14e-eeuws Paleis in oude binnenstad van Caceres. De kamers zijn ruim en ingericht in neutrale tinten; elegant restaurant, bar, tuin, terras
Omgeving
Stad Plasencia; Cáceres (n) Trujillo en Guadalupe (zie hieronder) Mérida (z) Natuur  Parque Natural Las Batuecas-La Peña de Francia(no) Parque Nacional de Monfragüe (no) Tips & Trips  Langs de Ruggengraat van Castilië Wijn Wijnen van Extremadura

Trujillo (Cáceres)  Parador Trujillo (foto 1, 45 km van Cáceres) 
Parador gehuisvest in prachtige oude Santa Clara-klooster in historische Trujillo; smaakvolle inrichting, zwembad; tuinen, terras bar, restaurant 
Omgeving:
Stad Plasencia (n); Cáceres (w)  Trujillo en Guadalupe (zie hieronder) Mérida (z) Natuur  Parque Natural Las Batuecas-La Peña de Francia (no)
Parque Nacional de Monfragüe (n) Tips & Trips  Langs de Ruggengraat van Castilië Wijn Wijnen van Extremadura

Jarandilla de la Vera (Cáceres)  Pararador Jarandilla de la Vera (foto 2, 50 km o van Plasencia)
Parador gehuisvest in 15e kasteel, waar Karel de V heeft verbleven, voordat hij naar zijn laatste rustplaats ging (Klooster Yuste, 7 km w), typische Parador inrichting; prachtige patio met palmbomen, restaurant; bar; terrassen; zwembad
Omgeving
Stad Plasencia (zw) Cáceres (z), Salamanca (n) Natuur Sierra de Gredos (o) Parque Natural Las Batuecas-La Peña de Francia (no) Parque Nacional de Monfragüe (zsw); De Drie Valleien: Valle de Ambroz, Valle de Jerte en Valle Vera Tips & Trips Langs de Ruggengraat van Castilië, Madrid en omgeving

Guadalupe (Cáceres), Parador Guadalupe (foto's boven) 
voormalig 15e eeuws ziekenhuis schitterend gerenoveerd tot hotel en omgeven door mooie tuinen; prachtige architectuur, met schitterende gewelven, zonnige terrassen en uitzichten op het platteland;zwembad; restaurant met regionale keuken 
Omgeving
Stad Plasencia (nw) Cáceres (w), Trujillo en Guadalupe (zie hieronder) Mérida (z) Natuur  Parque Natural Las Batuecas-La Peña de Francia (n) 
Parque Nacional de Monfragüe (nw) Tips & Trips  Langs de Ruggengraat van Castilië; Madrid en omgeving Wijn Wijnen van Extremadura

Parador Hotels: Provincie Badajoz

Merida (Badajoz), Parador Mérida (foto 1) 
Parador gevestigd in voorm. 18e eeuws klooster met leuke en authentieke binnenplaats en schitterende tuin; restaurant; fitnessruimte; buitenzwembad
Omgeving
Stad Cáceres (n), Trujillo en Guadalupe (no, zie hiervoor); Badajoz (w); Mérida (z) Natuur Parque Natural de Cornalvo (no)  Wijn Wijnen van Extremadura

Zafra (Badajoz), Parador Zafra (foto 2)
Voormalig 15e-eeuws kasteel huisvest een sfeervolle luxe hotel en ligt in het centrum van Zafra; majestueuze lounge met een open haard en een voormalige kapel met torentje in gotisch-mudejarstijl. Het interieur van het gebouw is prachtig vormgegeven met hoge plafonds, gietijzeren elementen en zeer luxe meubilair; elegante restaurant/ gezellig bar met zicht op mooie binnenplaats; zwembad wordt omgeven door prachtige tuinen
Omgeving
Stad Mérida (z); Jerez de los Caballeros (zw)  Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva). Sevilla (z) Natuur Andalusië Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) Tips & Trips In de voetsporen van ColumbusWijnroute Wijnen van Extremadura wijnroute Andalusië Wijnroute Condado de Huelva