Paradorhotels zijn uniek en zeer bijzonder in Spanje en in de rest van Europa. Paradores zijn door de staat beheerde authentieke historische gebouwen,
veelal kastelen, paleizen en kloosters, die met veel charme en sfeer zijn omgetoverd tot exclusieve hotels. Op deze manier wil de Spaanse overheid
zijn Spaans erfgoed in ere behouden en de regionale economie stimuleren door veel lokale producten en recepten te gebruiken. Ze staan verspreid over
het hele land en vaak op plekken dichtbij monumentale bezienswaardigheden, een historische centrum of middenin de prachtige natuur. Het is
bovendien betaalbare luxe zeker als je buiten het hoogseizoen gaat en kan genieten van een aantal interessante kortingen (jongeren tussen de 18-35
en 55+ en meerdaags verblijf). De eerste parador is in 1928 in de Sierra de Gredos geopend
Limpias
>va €80 Parador Limpias (9 km, zuiden van stranden Laredo, 47 km zuidoosten van Santander)
Het Parador hotel bevindt zich op een groot landgoed met uitgestrekte tuinen. Het heeft een buitenzwembad, tennisbanen.
Het is het voorm. zomerverblijf van koning Alfons XIII geweest; bar en het restaurant serveert traditionele Cantabrische gerechten;
Binnen 25 min. rijden in Santander, 35 minuten naar Bilbao
Omgeving
Natuur Valleien Asón en Soba; Langs de Pas Valleien (w) Parque Natural de las Dunas de Liencres & Costa Quebrada (nw) Stad Santander (nw) Líerganes (op lijst mooiste dorpen Spanje) Santillana del Mar (w/op lijst mooiste dorpen Spanje) Zon & Zee Kustroute Cantabrië
Santilliana del Mar
>va €90 Parador Santilliana del Mar (9 km zuidelijk stranden Suances, 30 km zw Santander)
Parador gevestigd in modern landhuis, schuin tegenover Paradorhotel Gil Blas (zie hieronder), het is gebouwd in de typische stijl voor
de regio; gelegen in een prachtige en natuurlijke omgeving. Vanuit dit hotel kan je lange wandelingen maken rond het charmante stadje
en door het omliggende platteland; bar en een restaurant
Omgeving zie bij Parador Llimpias
Santillana del Mar
>va €100 Parador de Santilliana Gil Blas
Parador op het centrale plein in de mooie monumentale stad. Dit aantrekkelijke hotel is gehuisvest in een prachtig historisch huis,
en biedt de perfecte ambiance voor een ontspannen uitje; bar en een eigen restaurant waar je van streekgerechten kunt genieten
zonder het hotel te hoeven verlaten
Omgeving, zie bij Parador Santilliana del Mar
Fuente Dé
>va €70 Parador Hotel Fuente Dé (Picos de Europa)
Parador ligt op een schilderachtige locatie in de Liébanavallei in de uitlopers van het Picos de Europa; wordt omringd door grote tuinen en heeft
gemakkelijke toegang tot de kabelbaan van Fuente Dé. De huiselijke kamers zijn voorzien van grote ramen met uitzicht op de bergen.
Het restaurant serveert typische Cantabrische gerechten
Omgeving
Natuur Parque Nacional Picos de Europa; Vallei van Liébana en Picos de Europa (no) Parque Natural Saja-Besaya Stad Santander (no) Santillana del Mar (no/op lijst mooiste dorpen Spanje) Tips & Trips Langs de valleien Saja, Nansa, Cabuérniga en Natuurpark Saja-Besaya; Langs de Picos de Europa, stranden en steden Zon & Zee Kustroute Cantabrië
