Paradorhotels zijn uniek en zeer bijzonder in Spanje en in de rest van Europa. Paradores zijn door de staat beheerde authentieke historische gebouwen,
veelal kastelen, paleizen en kloosters, die met veel charme en sfeer zijn omgetoverd tot exclusieve hotels. Op deze manier wil de Spaanse overheid
zijn Spaans erfgoed in ere behouden en de regionale economie stimuleren door veel lokale producten en recepten te gebruiken. Ze staan verspreid over
het hele land en vaak op plekken dichtbij monumentale bezienswaardigheden, een historische centrum of middenin de prachtige natuur. Het is
bovendien betaalbare luxe zeker als je buiten het hoogseizoen gaat en kan genieten van een aantal interessante kortingen (jongeren tussen de 18-35
en 55+ en meerdaags verblijf). De eerste parador is in 1928 in de Sierra de Gredos geopend
Provincie Ferrol
Ferrol
>va €75 Parador de Ferrol (foto's boven/Rias Altas; 53 km no van A Coruña)
Galicisch herenhuis in het hart van de badplaats; biedt oorspronkelijke charme en huiselijke lounges,
prachtige glazen balkon met mooi uitzicht; ruime tradioneel ingerichte kamers; restaurant serveert een
verscheidenheid aan gerechten uit de Galicische keuken
Omgeving
Stad La Coruña; Santiago de Compostela; Tips & Trips:
Auto/wijnrondreis Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever) Autorondreis Op weg naar Santiago (noordroute/kust/primitivo)
Autorondreis Op weg naar Santiago(zuidroute/frances) Wijn De wijnen van Galicië Zon & Zee Rias Altas; Costa da Morte
Provincie Lugo
Montforte
>va €80 Parador de Montforte de Lemos (foto 1; 47 km no Ourense, 64 km z Lugo)
17e-eeuws benedictijnenklooster biedt panoramisch uitzicht op de stad en de omgeving; zorgvuldig ingericht met luxe, ruime en goed verlichte kamers; elegante restaurant; zwembad, hot tub, sportschool; aangename, overdekte terras met uitzicht op de tuin
Omgeving
Stad Ourense; Lugo; Santiago de Compostela Natuur Natuur Sil River Valley; Parque Natural Serra da Encinda da Lastra Tips & Trips:
Auto/wijnrondreis Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever) Autorondreis Op weg naar Santiago (zuidroute/frances)
Ribadeo
>va €70 Parador de Ribadeo (foto 2; Rias Altas)
schilderachtig gelegen met zicht op het estuarium, grens Asturië-Galicie; charmant ingerichte landelijke kamers; bar, lounge met open haard; restaurant met prachtig uitzicht op het water en de tuinen, die rechtstreeks naar het water leiden
Omgeving
Stad La Coruña; Santiago de Compostela Natuur Vall de Navia-Los Oscos (Asturië) Tips & Trips: Autorondreis Op weg naar Santiago (noordroute/kust/primitivo) Zon & Zee Rias Altas;
Asturie Costa Verde: de kust van Primango naar Gijon (Oost Asturië)
Vilalba
>va €70 Parador de Vilalba (foto 3, 48 km no Lugo)
De imposante toren uit middeleeuws Galicië, is omgebouwd tot een hotel en domineert het landschap van deze stad; gezellige, uitnodigende ruimtes met een middeleeuwse sfeer; in de toren delen 6 slaapkamers met Salón de los Andrade; naast de toren nieuw stenen gebouw in Pazostijl, het Galicische landhuis, waar de resterende 42 kamers zich bevinden, het restaurant en de bar
Omgeving
Stad Lugo; La Coruña; Ribadeao Santiago de Compostela Tips & Trips: Autorondreis Op weg naar Santiago (noordroute/kust/primitivo)
Zon & Zee Rías Baixas; Costa da Morte
Provincie A Coruña
Santiago de Compostella
>va €150 Parador Hostal Dos Reis Católicos (foto's boven)
prachtig 15e eeuws gebouw, naast de beroemde kathedraal; één van de mooiste parador-hotels van Spanje; vroeger ziekenhuis en bood onderdak aan pelgrims; veel originele kenmerken; heeft 4 indrukwekkende kloostertuinen; kamers met hemelbedden, aantal gezellige lounges; rustieke bar; 2 restaurants
Omgeving
Stad Santiago de Compostela; Pontevedra; Vigo; La Coruña; Lugo; Ourense Tips & Trips auto/wijnroute Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever); autorondreis Op weg naar Santiago (noordroute/kust/primitivo); Op weg naar Santiago (zuidroute/frances) Zon & Zee Rías Baixas; Costa da Morte; Rias Altas
Muxía (Costa da Morte, 72 km nw Santiago de Compostella)
>va €110 Parador Costa da Morte - Beste hotel in unieke omgeving (foto's boven)
onlangs geopend zeer modern 4* hotel, gelegen op een heuvel met terrassen, geintegreerd in de natuurlijke omgeving, unieke locatie met mooi uitzicht op de baai/zee; unieke (design) inrichting, 63 grote, moderne kamers geinsprireerd op organische vormen, steen en vegetatie, restaurant, bar, tuin, zonneterras, wellness & spa; het zwembad en de spa met glazen wanden hebben uitzicht op het Lourido strand
Omgeving: zie hierboven bij Santiago de Compostella
!!! Op 13 november 2002 leed de olietanker Prestige schipbreuk voor deze kust met een van de grootste natuur- en milieurampen van Spanje. Het hotel is 17 jaar na de ramp een van de beloften om de economie in de regio te stimuleren. Bijna drie jaar na de opening van het hotel in 2020 is het hotel gekozen als ‘Beste hotel in een natuurlijke omgeving in Spanje’ door de lezers van Viajes National Geographic
Provincie Pontevedra
Baiona
>va €80 Parador de Baiona (foto 1; Rias Baixas)
gevestigd in een traditioneel Galicisch herenhuis, schitterend gelegen op het schiereiland Monterreal; zwembad, prachtige tuinen rondom met indrukwekkende vergezichten over de zee; stijvolle, ruime kamers die ingericht zijn in stijlen uit verschillende tijdperken; restaurant
Omgeving
Stad rondrit Baiona - Tui; Pontevedra; Vigo Natuur Parque Natural Monte Aloia (zie bij Baiona-Tui) Tips & Trips: Auto/wijnrondreis Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever) Zon & Zee Rías Baixas
Cambados
>va €80 Parador de Cambados (foto 2; Rias Baixas, 28 nw Pontevedra)
gevestigd in een 19e eeuws palacio, in het oude centrum, aan de kust van Galicië; klassieke, traditionele inrichting; restaurant; zwembad met tuinen;ideaal voor een rustig verblijf vlak bij de zee van Galilea
Omgeving
Stad Santiago de Compostela; Pontevedra; Vigo Tips & Trips: Auto/wijnrondreis Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever) Zon & Zee Rías Baixas; Costa da Morte
Pontevedra
>va €85 Parador de Pontevedre (foto 3; 27 km n Vigo)
indrukwekkend 16e-eeuwse herenhuis in het historische hart van Pontevedra; klassiek ingericht met antiek in echte Parador-stijl; elegant restaurant; traditioneel ingerichte kamers; stijlvolle lounge; mooie terras met zicht op de tuinen
Omgeving
Stad Pontevedra; Vigo; rondrit Baiona - Tui Natuur Parque Natural Monte Aloia (zie bij Baiona-Tui) Tips & Trips:
Auto/wijnrondreis Langs de Rías Baixas, Ribero en Ribeira Sacra (heilige oever) Zon & Zee Rías Baixas; Costa da Morte
Tui
>va €70 Parador de Tui (foto 4, 27 km zo Baiona, 35 km z Vigo)
prachtig hotel ligt in de grensstad Tui met Portugal; gevestigd in een majestueus oud gebouw, omgeven door een rustige, natuurlijke omgeving; ligt aan de oevers van de rivier de Miño en ideaal voor een vakantie op het platteland; tuin met ligstoelen, groot buitenzwembad; restaurant
Omgeving zie hierboven bij Parador Baiona
Provincie Ourense
Santo Estevo de Rivas de Sil
>va €80 Monasterio de Santo Estevo (foto boven; 23 km no Ourense)
Parador gehuisvest in 10e eeuws Benedictijnse klooster, omgebouwd tot een chique, uniek enluxueus hotel met een echte Parador-stijl. Het is gelegen in de wijnregio Ribeira Sacra, bij de rivieren Miño en Sil. De Parador heeft een fraaie eetzaal, tuinen, restaurant, café, terrasen en sfeervolle lounges; mooie wellnesscentrum; spa met allerlei behandelingen, massages en thermische sessies
Omgeving: zie hierboven bij Parador Montforte de Lemos
